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venerdì 1 marzo 2013

pennette con salsa di peperoni

Vi propongo questa ricetta che è facile ma di sicuro successo

                        PENNETTE CON SALSA DI PEPERONI







Ingredienti:
passata di pomodoro
1 cipolla un po' grossetta
1 peperone giallo
1 confezione di panna da cucina
formaggio grattato tipo parmigiano
olio,sale e pepe
penne lisce





In una casseruola mettete qualche cucchiaio di olio, la cipolla a fettine e il peperone tagliato a listerelle. 
Coprite e cucinate a fiamma bassa e coperto senza fare imbiondire.
Aggiungere la salsa, aggiustare di sale e pepe e fare restringere un pochino.

A questo punto con il frullatore a immersione, frullare bene il tutto.






Aggiungere la panna, mescolare sul fuoco un minuto tanto per scaldarla
















Scolate la pasta, conditela con questo sugo cremoso e 
dolce, aggiungendo a piacere del formaggio grattato.

Buon appetito!!!!


                                        

14 commenti:

  1. Peperoni.....io ci condirei ogni cosa. Devono essere squisite...provo! ciao!!

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    1. Vedrai che ti piacerà
      A presto Roberta

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  2. Sicuro é delizioso, mi piace molto la ricetta, brava. Besitos.

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  3. Mio marito adora i peperoni...prenderò sicuramente in prestito la tua ricetta! Grazie!
    Michela

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    1. Sono contenta di "imprestartela"
      Ciao Roberta

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  4. Com'è invitante questa pietanza, mmm!
    Ti ho scoperta tramite Kreattiva e sono tua follower! Ricambia, se vuoi :)
    http://cassandrandbeauty.blogspot.it/

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  5. Sento il profumo da qui, che meraviglia. Ely

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  6. Peccato dover pranzare troppo presto...avrei fatto volentieri questa pasta visto che i peperoni sono finiti oggi nel mio carrello della spesa!!
    Mi sono aggiunta anche io ai tuoi followers...è un piacere conoscerti!

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    1. È un piacere anche per me
      A presto Roberta

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  7. Devono essere buonissime! Ne approfitto per lasciarti un piccolo premio che trovi qui. Baci

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  8. Ciao Roberta deliziosa questa ricetta ... la proverò brava. finalmente sono riuscita a publicare il premio che mi hai generosamente donato con dispiacere ho combiato lassegnazione per motivi di tempi,ma se ti va passa da me e se vorrai potrai ritirarne uno e donarlo a chi vorrai,ti abbraccio .

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